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Por Dr. Michael Murray, médico naturópata
La clorofila es el pigmento verde de las plantas que se encuentra en el cloroplasto, el compartimento de las células vegetales donde la luz se convierte en energía química en el proceso conocido como fotosíntesis. Dado que la molécula de clorofila es esencial para que se produzca la fotosíntesis, toda la vida en este planeta depende en última instancia de este pigmento verde.
La clorofila como suplemento nutricional es promocionada por su capacidad para fomentar la limpieza y desintoxicación internas. Y dado que existe un fuerte vínculo entre la salud intestinal y la piel saludable y de aspecto radiante, la clorofila se ha convertido en popular suplemento nutricional de "belleza desde adentro" con gran cantidad de testimonios increíbles. Las recientes publicaciones en redes sociales han creado una mayor conciencia de los beneficios de la clorofila parar fomentar la salud de la piel.
La clorofila puede ser hidrosoluble o liposoluble. La clorofila natural en las plantas verdes es liposoluble. Sin embargo, la mayoría de los productos de clorofila que se encuentran en las tiendas naturistas contienen clorofila hidrosoluble. Debido a que la clorofila hidrosoluble no se absorbe tan bien como la forma liposoluble en el tracto gastrointestinal, su uso se ha enfocado en la mejora de la salud intestinal y en el fomento de la desintoxicación.
La estructura básica de la clorofila es similar a la de la molécula hemo en la hemoglobina, que es la proteína que transporta el oxígeno en nuestros glóbulos rojos. El átomo central en la clorofila es el magnesio y no el hierro como en la hemo.
La diferencia química entre las formas liposolubles e hidrosolubles de la clorofila es que en la primera hay una cadena larga de moléculas de carbono unidas a la clorofila, lo que hace que no se diluya en agua. Para hacerla hidrosoluble, la cadena larga de carbonos simplemente es arrancada del anillo principal de clorofila y esta es convertida en una sal para formar clorofilina, como clorofilina de magnesio y sodio o clorofilina de magnesio y cobre.
La clorofila hidrosoluble (clorofilina) ejerce una serie de efectos beneficiosos y la mayoría de estos efectos ocurren dentro del tracto gastrointestinal, ya que esta es mal absorbida1. Existe un axioma popular relacionado con los beneficios de la clorofila y de los alimentos verdes, “Cuando eres verde por dentro, estás limpio por dentro”.
A menudo, la clorofila es usada para ayudar a controlar el olor del cuerpo, de las heces y de la orina. Esta también podría ayudar a reducir el olor relacionado con la halitosis (mal aliento). El efecto benéfico se debe en gran medida a las cualidades astringentes y de limpieza interna de la clorofila (la capacidad de atraer agua). También podría tener una influencia positiva sobre el microbioma y reducir la formación de compuestos olorosos. En las personas con estreñimiento, la clorofila promueve la regularidad2,3.
La clorofila hidrosoluble ha mostrado una variedad de características antioxidantes y protectoras en los estudios experimentales1,4,5. La clorofila hidrosoluble también podría mejorar la formación de glóbulos blancos cuando esta es deficiente. En un estudio, 105 pacientes con bajo recuento de glóbulos blancos debido a varios factores fueron divididos en tres grupos de manera aleatoria.
A. Tabletas de clorofilina a una dosis de 40 mg, tres veces por día.
B. Tabletas de Filgrastim (también conocido como Neupogen o Leucogen) a una dosis de 20 mg, tres veces por día.
C. Comprimidos de placebo (vitamina C) a una dosis de 100 mg, tres veces por día.
Todos los sujetos fueron tratados durante un mes. El cambio en el recuento de glóbulos blancos (WBCC) mostró que los pacientes tratados con clorofila hidrosoluble tuvieron un aumento significativo en la cantidad de glóbulos blancos. El tratamiento mostró ser muy efectivo en 34 casos, efectivo en 17 e ineficaz en 9, lográndose un índice total de efectividad de 85 %, que fue mucho mayor al del grupo del placebo (26.7 %) y similar al del Filgrastim (83.3 %). No se observó ninguna reacción adversa al tratamiento con clorofila6.
El Filgrastim es producido por un organismo genéticamente modificado para imitar un compuesto en el cuerpo, el factor estimulante de colonias de granulocitosis (G-CSF), que promueve la producción de glóbulos blancos. Al parecer, la clorofilina produce un resultado similar mediante un mecanismo de acción que aún es desconocido. Esto sugiere que la clorofila hidrosoluble debería ser investigada más exhaustivamente debido a su mucho menor costo, mayor seguridad y ausencia de efectos secundarios. El Filgrastim está en la lista de medicamentos esenciales de la Organización Mundial de la Salud. Quizá la clorofila llegue a estar en esa lista algún día.
La clorofila se ha convertido en un popular suplemento nutricional de “belleza desde adentro” debido a los muchos testimonios positivos. Podría servir, de manera indirecta, para promover la limpieza intestinal, pero también podrían producir algunos efectos directos sobre la piel. Las preparaciones tópicas de un gel conteniendo clorofilina de sodio y cobre han mostrado que esta produce resultados clínicos positivos en estudios piloto conducidos en personas con piel propensa al acné y poros agrandados; personas con rosácea y enrojecimiento facial; y mujeres con cutis fotodañado7-9. En los estudios no se ha determinado que la ingestión de clorofila produzca beneficios similares, pero ciertamente es posible.
La clorofila hidrosoluble está disponible tanto en forma líquida como en forma sólida (cápsulas y tabletas). La dosis típica es 100 mg de clorofilina de una a tres veces por día.
No se conoce ningún efecto secundario ni reacción adversa al medicamento. Es un pigmento fuerte, así que si se beben preparaciones líquidas, la lengua podría tornarse de un color muy oscuro. El consumo de clorofila hidrosoluble también podría producir heces muy oscuras.
Referencias:
