No soy un gran conocedor de ningún producto publicitado, porque a menudo son bastante caros, a pesar de que puedes encontrar un análogo más barato y no menos útil. Por ejemplo, cuando se habla de la quinoa, todo el mundo recuerda su rica composición en aminoácidos y su gran cantidad de proteínas y fibra, pero nuestro conocido alforfón también es famoso por ello. Sin embargo, necesito probar todo, y dado el buen descuento y el hecho de que hay tres tipos de quinua en este paquete a la vez, decidí comprarlo. La quinua no contiene gluten, lo cual es importante para las personas con enfermedad celíaca o una mala reacción a los granos; muchos flavonoides son antioxidantes que previenen el envejecimiento celular. En general, como cualquier cereal, es un producto muy útil, pero para estar saludable es necesario comer adecuadamente de forma regular. Cociné de acuerdo con las instrucciones, pero usé un poco más de agua (rellené a ojo para no quemarme, cociné a fuego casi mínimo). Enjuague la quinoa, por supuesto, durante un tiempo megalargo, 10 veces para que el agua esté más o menos limpia)). Para saborear (y oler) en la quinua, hay algunas, digamos, notas vegetales, ya sea guisantes o frijoles mezclados con trigo sarraceno. Durante el lavado, algunas cosas brotan de los granos, como hilos redondeados (miré la foto, parece ser como debe ser))). Me gustó el cereal, pero hay que comerlo con algo jugoso, porque por ejemplo con pechuga de pollo quedará un poco seca, lleva al menos un muslo, y verduras, claro. Como siempre, embalaje cómodo, cierra herméticamente sin problemas.
