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Realza tus creaciones culinarias con tomillo, una hierba versátil que aporta calidez y sabor a diversos platos, desde adobos hasta guisos. Ideal para enriquecer las comidas.
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El tomillo se combina bien con muchas otras hierbas y realza otros sabores, pero no en exceso. Use esta hierba para agregar calidez y sabor picante a adobos, rellenos, vegetales, guisos y platos con queso.
Origen: Polonia.
Nombre botánico: Thymus vulgaris L.
Quiénes somos: propiedad de las tiendas y las organizaciones que compran y venden nuestros productos, Frontier Co-op ha sido una cooperativa de propiedad de sus miembros desde 1976. Respaldamos una vida natural y nuestros productos nunca se someten a irradiación ni se tratan con ETO (óxido de etileno). Estamos comprometidos con la salud y el bienestar del medio ambiente y todas las personas que producen y consumen nuestros productos botánicos.
El tomillo se combina bien con muchas otras hierbas, mejorando el sabor en lugar de dominar sobre otros sabores. Use esta hierba orgánica para agregar calidez y acritud a los adobos, rellenos, verduras, guisos y platos de queso. El sabor fuerte, fresco y a limón del tomillo es popular en muchas cocinas europeas. Los franceses, por ejemplo, lo usan generosamente en sopas, guisos, salsas, vinagres y las mezclas de hierbas y hierbas de Provincia. También lo usan en pescado, carne y aves de corral. En Jordania se usa en un condimento llamado zahtar, y en Egipto se usa para dar sabor a la carne. En la cocina criolla, le da sabor a la carne ennegrecida y al pescado, y en la cocina centroamericana se utiliza para condimentar.
Use tomillo para mejorar los adobos del pollo y pescado, en mantequillas de hierbas y requesón. Agréguelo a los platos de huevo y queso (como quiche, fritatas y tortillas) a las salsas blancas y las cazuelas de verduras. Es delicioso en ensaladas como en la ensalada de zanahoria o en ensaladas de papas), sopas y aderezos para ensaladas.
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