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Mejore sus platos con un sabor ácido y brillante utilizando esta especia de acabado única, perfecta para ensaladas, carnes y salsas, y que ofrece una alternativa deliciosa al jugo de limón.
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Notas de cata
Nuestro Zumaque curado se elabora mediante una técnica ancestral de conservación, en la que se envasan bayas de zumaque fresco en sal.
Burlap & Barrel es una empresa social que trabaja directamente con agricultores expertos para obtener especias hermosas y únicas, crear mercados para los ingredientes tradicionales y hacer que su comida tenga un sabor delicioso.
Una especia clásica de Oriente Medio para darle un toque final. Cámbiela por zumo de limón en cualquier receta o utilícela para añadir carácter y brillo a ensaladas, pescados, carnes o salsas para untar.
Bayas de zumaque (RHus coriaria), sal.
Las especias se envasan por peso en lugar de por volumen y pueden asentarse después del envasado.
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