SABOR: 8/10 Esta cecina vegana es muy sabrosa, tiene un fuerte aroma a pimienta negra, un agradable sabor a umami y un poco de picante por toda esa pimienta negra. El ahumado es bastante ligero. También es muy salado, demasiado para mí y me dio mucha sed. Tiene un ligero sabor/regusto vegano a soja, pero aún así reproduce muy bien la cecina de res real. ¡Bastante impresionante en realidad! No soy fanático de la pimienta negra, pero este era el único sabor disponible y tenía muchas ganas de probar esta marca de cecina vegana. Después de probar este, estoy bastante seguro de que me gustarán todos los demás sabores (y muchos más que este). TEXTURA: 8.5/10 La textura realmente se parece a la de la cecina, pero me gustó mucho más porque no era tan masticable ni dura, ni correosa con la cantidad justa de masticabilidad. Es bastante fibroso y seco pero de una manera agradable. También es un poco elástico y más ligero/no tan denso que la cecina de res real. No es nada grasoso y se siente natural y saludable. Puedes sentir algunas hojuelas/granos de pimienta negra. Probablemente no volvería a comprar este sabor, pero definitivamente compraría otros sabores de esta marca. ️ CALIFICACIÓN: 8/10 ️
