La hierba de cebada se ha utilizado durante mucho tiempo con fines medicinales debido a la presencia de valiosos nutrientes en ella. Contiene vitaminas (A, B y C), minerales (hierro, calcio, potasio, fósforo y magnesio) y proteínas: 20 aminoácidos (incluidos 8 aminoácidos esenciales que el cuerpo no produce por sí solo). Además, el polvo de hierba de cebada es rico en clorofila, que ayuda a bloquear el crecimiento bacteriano, alcaliniza el cuerpo, aumenta la energía, mejora la digestión, alivia el estreñimiento y mejora la piel, el cabello y las uñas. Se suministra en un frasco de plástico con un polvo finamente molido de color verde oscuro en su interior. Por diversión, lo probé así. Sabor a hierbas, con un sutil amargor, agradable. El polvo se puede diluir en agua, zumos de frutas y verduras. Prefiero agregarlo a mis batidos matutinos, enriqueciendo su composición. Compré este producto en un batido para eliminar metales pesados, y aunque necesita polvo de jugo de cebada, este (con fibra) también es posible.
