Página 1 - Reseñas - Annie's Naturals, Organic, Worcestershire Sauce, 6.25 fl oz (185 ml) - iHerb
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Reseñas y clasificaciones de los clientes





Publicado en Nov 8, 2014
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Publicado en Nov 18, 2019
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La salsa Worcestershire (también conocida como Worcestershire, también conocida como salsa Worcestershire) es una salsa agridulce fermentada del Reino Unido, creada hace unos 200 años. La receta original contiene más de 20 ingredientes: cebolla, ajo, pimienta negra, tamarindo, anchoas, curry, ají, pimienta de Jamaica, jugo de limón, rábano picante, apio, jengibre, laurel, nuez moscada, estragón, sal, azúcar, negro. melaza (melaza), vinagre, agua, etc., que envejecen 3 años antes de adquirir el sabor y aroma deseados. Está incluido en la lista de ingredientes esenciales de la ensalada César, así como en el cóctel Bloody Mary. Hay 11 ingredientes en esta versión simplificada de la salsa Worcestershire (agua, vinagre de manzana, melaza, salsa de soja, caña de azúcar, tamarindo, sal marina, almidón de maíz, goma de xantano, ajo, cebolla, clavo de olor, chiles), pero es muy similar a original Es un líquido marrón rojizo de densidad media intercalado con especias molidas. La salsa al principio tiene un sabor agridulce, luego se agrega un sabor picante pronunciado, en el que predomina el clavo, y termina con una nota moderadamente aguda. Si solo lo prueba, puede que a muchos no les guste, pero cuando se agrega a los platos, los transforma, los hace más sabrosos e inusuales. El método clásico de aplicación es agregar ensalada César, así como otras ensaladas. Él les da una nota picante única. Además, es bueno agregarlo a los adobos para aves y carne, así como a platos de carne y pescado, guisos y platos horneados, salsas, sopas, arroz, legumbres, hamburguesas. A algunas personas les gusta tanto que se usa como sustituto del ketchup en casi todos los platos: huevos revueltos, albóndigas, sándwiches, puré de papas, etc. Perfecto para veganos y vegetarianos para diversificar su dieta. Necesitas agregar algunas gotas, pero algunos amantes agregan un par de cucharas, mira a tu gusto. Debido al consumo mínimo, es económico (especialmente teniendo en cuenta su precio no muy alto), durará mucho tiempo. La salsa se envasa en una bonita botella de vidrio, que está bien embalada cuando se envía en una envoltura de burbujas, por lo que llegará intacta.

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