• Protege las membranas de las células de los músculos
• Suplemento nutricional
• Sin transgénicos
  

La carnosina es un dipéptido multifuncional compuesto por los aminoácidos beta-alanina y L-histidina. It is found both in food and in the human body. Las células de larga vida como las células nerviosas (neuronas) y las células musculares (miocitos) contienen altos niveles de carnosina. Los niveles musculares de carnosina se correlacionan con la duración máxima de vida de los animales. La carnosina tiene una serie de propiedades antioxidantes y se ha demostrado que es un agente anti-glicación.

Este nutriente tiene la capacidad de suprimir la formación de productos finales de glicación avanzada (AGEs) e inhibe la formación de especies reactivas del oxígeno (ROS),  un culpable del estrés oxidativo que puede conducir a las condiciones relacionadas con la edad. Los niveles de carnosina decaen con la edad. Los niveles musculares disminuyen un 63% desde los 10 a los 70 años, lo que puede explicar la disminución normal de la masa muscular y la función relacionada con la edad.

Dado que la carnosina actúa como un tampón de pH, puede mantener la protección de las membranas celulares musculares de la oxidación bajo las condiciones ácidas de esfuerzo muscular. La carnosina permite que el músculo cardíaco se contraiga más eficientemente a través del aumento de la respuesta al calcio en los miocitos cardíacos.

El envejecimiento causa daño a las proteínas del cuerpo. Un mecanismo subyacente de este daño es la glicación. La glicación implica la reticulación no controlada por enzimas de proteínas o lípidos y azúcares para formar estructuras que no funcionan en el cuerpo. El proceso de glicación puede verse superficialmente como piel arrugada. La glicación es también una causa subyacente de problemas neurológicos, vasculares y oculares relacionados con la edad. La carnosina es un dipéptido único que puede interferir con el proceso de glicación.

Benfotiamine, un derivado de tiamina (vitamina B1), proporciona protección adicional contra las reacciones de glicación. Incluso las personas con niveles normales de glucosa encuentran reacciones perjudiciales al azúcar durante toda la vida. La benfotiamina protege contra el daño celular inducido por la glucosa a través de varios mecanismos.