Este chocolate es para hornear, así que no lo pongas en la boca)) Se espera que sea desagradablemente amargo. • Pero en la cocción, se comporta sin problemas, dándole un chocolate rico en sabor prehokoladny. Inmediatamente hice un brownie rápido (z?), Aquí está esto: - 200 g de mantequilla (parte puede ser reemplazada con aceite de coco); - 100 g de chocolate; - media taza de cacao en polvo; - un vaso y medio de azúcar; - media taza de harina; - 3 huevos - una pizca de sal; - Todavía agregué extracto de vainilla y almendra, no necesariamente. Derretir, revolver, mantequilla y chocolate. Espolvorea el azúcar, retira del fuego, agrega el cacao. Agitando un batidor, agregue un huevo a la vez (rápidamente, para no cocinar). Agregue, tamizar, harina y sal, revuelva rápidamente, no demasiado cuidadosamente. Vierta en el molde (engrase con aceite o coloque con pergamino). El horno a los 180 minutos después de las 20 comienza a verificar con un palillo, para no hornear y secar, el centro debe permanecer húmedo.
